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                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                食全食美江苏生活实验室2019-03-12 10:20

                南京的太阳终于不休息了

                满大街又出现了好多“绿油油”的小胖子

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                忽然一下子就闻到了春天的气息

                到底哪款青团好次?

                大苏菌跑断腿带你亲测南京各大青团

                给你推荐南京最好次青团

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                1、舌尖上的青团

                推荐指数★★★★☆

                这两年清明节左右都要约上小伙伴去的一家专门做青团的店,已经开了?#21738;?#20102;,三月底开始是旺季,不光是蓝鲸本地人很多外地游客都会慕名而来。不过他们家常年开哦,一年四季都会吃到春天的味道。

                (看这腾腾的热气!简直是“青翠欲滴”呀!)

                一个普通口味的青团3.5元一个,相比于去年涨了0.5元,这个价格在南京的话相当亲民了。

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                另外两个口味的:蛋黄肉松松子和板栗肉松6块一个,比往年涨了一元。虽然价格很便宜,但是味道丝毫没有马虎。

                蛋黄肉松松子青团

                光听名字就觉得很?#19981;叮?#24456;大的一个透亮的鸭蛋黄,裹着一些肉松和松子,沙酥沙?#20540;摹?#22823;苏菌觉得肉松和蛋?#26222;?#26159;万年的最佳搭配。

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                红豆沙青团

                豆沙口味的估计是青团中的“老人”了,常年不败。绿苎头磨成的汁?#22242;?#31859;团子手揉在一起,成就了绿面团,仔细看的话会看到细细的苎头碎。老板娘说这些馅都?#20146;约?#25163;工熬炒的。甜而不腻,有一股淡淡的青草香气。感觉像年糕口味的青团。

                红豆沙青团要趁热吃,冷的话要蒸一下再吃口感更好哟!

                地址:慧园街锦绣坊4—2号

                2、绿柳居

                推荐指数:★★★★☆

                打卡了那么多家青团,很多都是豆沙、芝麻口味的,但是绿柳居就不同了!他们家的“马兰头”青团不仅看起来特别,连味道也是!

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                (看看这鲜嫩的内陷!你绝对值得拥有!)

                尝起来有股亲切感,外皮带着点咸咸的清香,一口咬下去就会有马兰头的味道,陷里夹杂着些豆干,很有家常菜的味道。

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                咸蛋黄鸡肉松青团也很特别,鸡肉松和蛋?#25340;?#22312;一起,不像许阿姨家的是分开的,嚼起来口感绵软,蛋黄鸡肉颗粒分明,不浓不腥,吃完不会留在喉咙里,连吃两个也不会腻!而且很适合当春游点心,冷的吃也不影响口感哟。

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                价格:马兰头青团、咸蛋黄青团6元一个

                地址:太平南路248号(近太平商场)

                3、许阿姨糕团店

                推荐指数:★★★★☆

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                这是一家在南京很有知名度,据说青汁是来自?#32422;?#30340;农场,麦苗取的汁?#27809;乩春?#30340;面。买青团的时候,看见面团都是师傅一个个称量的,不会缺斤少两。

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                吃起来像拉丝一样,韧劲足。外表层锃亮锃亮的,很厚实,皮的上面还会漏出口味,口感很香糯,无论是豆沙味的还是芝麻味的,甜度都恰到好处,甜度ok的,不是齁甜的那种。

                肉松蛋黄味的不干,满满的肉松?#23567;?#30495;的爆炸好吃!

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                (许阿姨家现做蛋黄心,太诱人啦!)

                价格:芝麻和豆沙青团4元一个

                蛋黄肉松8元一个

                地址:福园街112号

                4、莲湖糕团店

                推荐指数:★★★☆☆

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                想到去年他家青团特别硬,感觉莲湖今年不错哟!口味有所改善了,但是他们家的青团只有两个口味。

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                手工制作,拿到手绿油油的,尝了一口,馅还蛮多的,软糯Q弹,后劲很足,回味有一股清香回味口?#23567;?/p>

                价格:豆沙青团、芝麻青团6元一个

                地址:贡院西街26号

                5、泸溪河

                推荐指数:★★★☆☆

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                从莲湖家走几百米就到泸溪河了,听说他们家经常要?#21734;櫻?#22823;苏菌去的时候并没有要?#21734;?#21734;,很快就买到了。

                买的时候只有一种口味的青团——蛋黄松松味,有点?#19978;В?#24590;么就只有一种口味的

                问了店?#27604;?#23450;只有一种,因为一次至少要买四个,四个一样的口味有点遗憾呢。

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                泸溪河家份量比较小,但是包装很方便,很适合上班族,可以随身装几个在包里!路上饿的时候吃也是很好滴~

                外皮是有点甜甜的,吃出来感觉不像纯手工的,没有嚼劲。馅还是很好吃的,蛋黄松?#19978;?#21688;咸的。当作下午茶小零食还是可以哒。

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                价格:18.8元/斤,四个起步称

                地址:夫子庙(状元楼旁)

                嗝~吃到撑

                你们觉得哪家青团最好吃

                也可以和大苏菌分享哦~

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                福!利!来!啦!

                福利详情

                舌尖上的青团20份,价值10元/份(需去南京门店自取)

                报名时间

                即日起至下周三(2019.3.20)

                报名参与方式

                进入江苏生活实验室公众号

                在后台回复关键词【青团

                获取报名方式

                这届南京青团有多“拼”?我们替你尝了尝

                领奖方式

                大苏菌会用短信通知各位

                届时到南京舌尖上的青团店领取

                大苏菌测评?#25913;?#20840;新上线!

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